1 (1750) doostřené

lehký špenátový krém s nokem mascarpone

2 (1774) doostřené

strozzapreti di prada, tj. strozzapreti s restovanými kuřecími prsíčky, listovým špenátem, mozzarellou a sušenými rajčátky

 

Pizza pasta restaurant s římským amfiteátrem ve znaku nikdy nezklame se svým špenátovým krémem s nokem mascarpone. Lahodný, na jemno rozmixovaný špenát s kouskem skvělého krémového sýra je mou malou závislostí. Málokdy jej vynechám. Až příště zavítáte do jedné z jejich poboček, zaměřte se tentokrát i na antipasty. Pokud jste se špenátem kamarádi, zaručeně si pochutnáte; bude to stát za to. A malý tip pro všechny – nejlepší je hodně vařící. ;-)mezi

Pizza Pasta Restaurant, the one with the Roman amphitheatre in its logo, never disappoints one with their spinach gnocchi with mascarpone cream. Delicious, finely chopped spinach with a piece of exquisite cream cheese is my little addiction. I rarely skip it. The next time you come to one of their branches, don’t forget to try their antipasto as well. It is definitely worth it, especially, if you are a spinach fan. A little tip for everyone – it is best when it’s boiling hot. ;-)

 

photos by Mr. JPB © bohemiansymphony.net